Dogliani e un orășel din Piemonte, înconjurat de vii — de acolo vine numele firmei și de acolo vin rețetele: aluat lăsat să crească peste noapte, sosuri gătite fără grabă, respect pentru fiecare ingredient.
Bucovina nu a fost o alegere întâmplătoare. Aerul curat, brazii, laptele și legumele crescute la poalele muntelui — toate seamănă cu nordul Italiei. Aici, lângă Mănăstirea Sucevița, rețetele italiene au găsit ingrediente pe măsura lor.
da Giorgio e o bucătărie de familie. Gătim în fiecare zi ca pentru ai noștri: pizza pe vatră, paste fierte la comandă și un kebab făcut curat, cu carne adevărată. Fără scurtături, fără semipreparate.